2017年03月26日

オイル

IMG_20170326_222628_968.jpg
【瓶詰め】
いろんなオイル制作中!!
まだまだ作るでぇ!!
何に使うかは後から考えよう♪

昼)明日3/27(月)の昼
【お昼のちょっとコース1000円】
・畑の野菜の炊き合わせ
・揚げたて海老の天婦羅
・旬のお造り二種
・ちりめん山椒ご飯
・野菜出汁の味噌汁
・ミルクプリン梅酒ゼリー掛け

*内容は変更することがございます
*お昼の御予約は承っておりません
*お昼は【ちょっとコース1000円】のみです
*お昼はカウンターのみの営業です
 お座敷はご利用できません 

11時半から13時までです。
お待ち致してます。

夜)明日3/27(月)の夜
カウンター 8席あいております
お座敷   1部屋あいております 

#割烹庵松くら#大阪市#旭区#森小路#千林#日本料理#日本酒#白ワイン#和食#ランチ#だし巻き玉子#炊き込みご飯#野菜出汁#炊き込みご飯#デザート#畑#炭#オイル

posted by 松井 at 22:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会

緑の

IMG_20170326_111142_311.jpg
【緑の野菜】
同じように見えて違う味つけ♪
本わさび スダチ すりごま 濃い口醤油 太白胡麻油 わからんよ〜〜うに入れます♪

日本酒・白ワイン400円からあります♪

夜)今日3/26(日)
カウンター  6席あいております。
お座敷     満席頂いております。
お待ち致してます♪

夜18:00〜22:00※ラストイン21:00
大阪市旭区森小路2-8-21
0669540202
https://www.facebook.com/matsukura1108/ 〜本日の夜のコース松風3800円 全六品〜
日本酒・白ワインと共にどうぞ

先付け
【畑の春野菜焚き合わせ  豆乳木の芽餡】

椀物
【桜海老真丈 天然利尻昆布と鮪節の一番出汁】

造り
【本鮪   本山葵と海苔醤油で】
【平目   本山葵と柚子氷ポン酢で】

粋な物(酒肴)
【エスニックな鯛】
【富山湾内蛍烏賊土佐酢ジュレ】
【カマンベールブルーチーズ味噌漬け】
【苺の白和え】
【低温調理したフレッシュ鴨ロース煮】

焼き物
【柚子釜焼き 牡蠣とホタテと海老芋 チーマ・ディ・ラパ】

飯物
【土鍋で炊きたて鰆と芹と山菜の炊き込みご飯】
【野菜出汁の味噌汁】

以上【松風コース 3800円】でした。
御予約なしで大丈夫です。
※内容は変更することがございます 

#割烹庵松くら#大阪市#旭区#千林#日本料理#和食#日本酒#白ワイン#お造り#出汁#隠し酒#柚子釜#野菜#畑#木の芽#土鍋#炊きたて#ご飯#酒肴#畑#野菜#ほたるいか#桜海老真丈せんきん

posted by 松井 at 11:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会