2010年05月11日

鹿児島産 三味豚の角煮

005.JPG夜の一品メニューの定番「鹿児島産 三味豚の角煮」です。

味がしっかりしていて、脂が甘い「鹿児島産の三味豚」をとろとろジューシーに、なるまで煮込みました。黒糖を使って煮込んでいますので、味に深みがあります。
強火でしっかり煮込んでいますので、これだけの厚みでも口の中でとろけしまいます。
白髪葱で香りも、いっそう美味しさが増します。芋焼酎と頂けば最高です。
posted by 松井 at 11:20| Comment(0) | TrackBack(0) | おしながき
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