2017年06月18日

マズマの本山葵

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【マズマの本山葵】

〜一番人気 松蔵5500円でどうぞ♪
*前日までに御予約が必要です。
*下記にコースの詳細載せてます。

夜のコース
松風  3800円 6品
松蔵  5500円 8品*要前日までに予約
京街道 7500円 10品*要前日までに予約

6/19日(月)
カウンター 3席空いております
お座敷   1部屋空いております

6/20(火)
カウンター 8席空いております
お座敷   1部屋空いております

6/22(木)
カウンター 8席空いております
お座敷   1部屋空いております

6/23(金)
カウンター 6席空いております
お座敷 20時以降1部屋空いております

6/24(土)
カウンター 6席空いております
お座敷 19時半以降1部屋空いております

6/25(日)
カウンター 4席空いております
お座敷 19時半以降1部屋空いております

 〜夜のコース松蔵5500円 全9品〜
日本酒・白ワインと共にどうぞ

先付け
【加茂茄子 冬瓜 馬鈴薯冷製スープ 生姜パウダー サラダセロリ 焼きタレ】

椀物
【湯葉真丈 天然利尻昆布と鮪節と本枯節の一番出汁】

造り
【本鮪 本山葵と海苔醤油で】
【平目  本山葵と唐墨塩で】

粋な物(酒肴)
【エスニックな鯛】
【鴨ロース煮 白髪葱唐揚げ】
【蓴菜のキウイ酢】
【フォアグラ西京焼き】
【50℃の火入れホタテ貝柱 白トリュフ塩】

揚げ物
【若狭甘鯛天婦羅 アスパラソバージュ天婦羅 酒盗ソース 唐墨】

台物
【低温調理した国産ランプ肉藁焼き 白葱とチャービルの唐揚げ グリーンサラダ 白味噌と柚子パウダー】

飯物
【土鍋で炊きたて焼きトウモロコシと海老の炊き込みご飯】
【野菜出汁の味噌汁】
【ポルチーニ茸の佃煮】

甘味
【ミルクプリン梅酒ゼリー掛け】
【生麩 黒糖ジンジャー】

以上【松蔵コース5500円】でした。
※前日までに御予約が必要です
※内容は変更することがございます 

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posted by 松井 at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会
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