2017年04月10日

桜鱒

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【桜鱒(さくらます)幽庵焼き】
この時期だけの美味しいもん♪
お待ち致してます。

夜)本日4/10(月)
カウンター   6席あいております。
お座敷     1部屋あいております。

夜18:00〜22:00※ラストイン21:00
大阪市旭区森小路2-8-21
0669540202
https://www.facebook.com/matsukura1108/ 〜本日の夜のコース松風3800円 全六品〜
日本酒・白ワインと共にどうぞ

先付け
【畑の春野菜焚き合わせ  桜パウダーと豆乳出汁ジュレ】

椀物
【桜海老真丈 天然利尻昆布と鮪節の一番出汁】

造り
【鰹     本山葵と玉葱醤油で】
【平目    本山葵と柚子氷ポン酢で】

粋な物(酒肴)
【エスニックな鯛】
【富山湾内蛍烏賊土佐酢ジュレ】
【フレッシュ鴨低温ロース煮】
【スモークサーモンの白和え】
【奈良漬け燻製】

焼き物
【桜鱒幽庵焼きと筍つけ焼き うるいのサラダ 木の芽パウダー】

飯物
【桜香る土鍋で鯛と鯛の白子の炊き込みご飯】
【野菜出汁の味噌汁】

以上【松風コース 3800円】でした。
御予約なしで大丈夫です。
※内容は変更することがございます 

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posted by 松井 at 11:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会
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