2017年03月28日

鯛飯

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新作
【鯛飯 鯛の身と鯛の白子と芹と桜オイル】
蓋をあけた瞬間、桜の香り♪
4月からの御飯です。
よろしくお願い致します♪

posted by 松井 at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会

鮑 中トロ

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【鮑(あわび) 中トロ】
酒肴に鮑蒸し煮
お造りに中トロ
お裾分けです♪
数に限りがございます
お待ち致してます♪

夜)今日3/28(火)
カウンター  8席あいております。
お座敷     満席頂いております。
お待ち致してます♪

夜18:00〜22:00※ラストイン21:00
大阪市旭区森小路2-8-21
0669540202
https://www.facebook.com/matsukura1108/ 〜本日の夜のコース松風3800円 全六品〜
日本酒・白ワインと共にどうぞ

先付け
【畑の春野菜焚き合わせ  豆乳木の芽餡】

椀物
【桜海老真丈 天然利尻昆布と鮪節の一番出汁】

造り
【中トロ   本山葵と海苔醤油で】
【平目    本山葵と柚子氷ポン酢で】

粋な物(酒肴)
【飯蛸柔らか煮天婦羅】
【鮑蒸し煮】
【カマンベールブルーチーズ味噌漬け】
【苺の白和え】
【奈良漬け燻製】

焼き物
【柚子釜焼き 牡蠣とホタテと海老芋 チーマ・ディ・ラパ】

飯物
【土鍋で炊きたて鰆と芹と山菜の炊き込みご飯】
【野菜出汁の味噌汁】

以上【松風コース 3800円】でした。
御予約なしで大丈夫です。
※内容は変更することがございます 

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posted by 松井 at 11:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 一期一会